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欢乐彩票首页-【食品安全】盘点意想不到的超级食物伙伴
2019-05-24 22:33:19

食物调配好了,不仅能激起味蕾,并且更有利健康,这一现象被称为“食物协同效应”。需求阐明的是,这些伙伴只需一同出现在同一餐傍边,就会起到保健作用。

全谷食物+洋葱。全谷食物富含镁和锌,可是身体利欢乐彩票首页-【食品安全】盘点意想不到的超级食物伙伴用率较低。研讨标明,洋葱和大蒜等含硫食物马頔,有助身体更好地吸收全谷食物中的养分。

西兰花+西红柿。专家指出,西兰花和西红柿强强联合,抗癌作用更好。科学家经过动物试验研讨发现,西红柿和西兰花别离占饮食的10%可使前列腺癌危险下降52%,独自吃西红柿或西兰花,可使前列腺癌危险别离下降34%和42%。

黑豆+红柿子椒。黑豆是铁的好来历,但人体对素食中非血红素铁的吸收率仅为2%~20%,而肉食中血红素铁的吸收率为15%~35%。黑豆如果与红柿子椒等富含维生素C的欢乐彩票首页-【食品安全】盘点意想不到的超级食物伙伴食物欢乐彩票首页-【食品安全】盘点意想不到的超级食物伙伴一同食用,铁的吸收率会进步6倍。

姜黄+黑胡椒。养分专家表欢乐彩票首页-【食品安全】盘点意想不到的超级食物伙伴明,姜黄中的抗氧化剂姜黄素具有消炎灭菌的作用,其与富含胡椒碱的黑胡椒同吃,有效成分利用率可进步1000倍。

芥蓝+杏仁。养分专家表明,芥蓝富含维生素K和维生素E,有利增强免疫力和避免癌症、心脏病,它们都是脂溶性维生素,与富含健康脂肪的杏仁调配,吸收率更高。

黑巧克力+苹果。专家指出,黑巧克力和苹果调配,有利改进心血管健康。黑巧克力富含抗氧化剂黄酮醇和儿茶素,有利软化血管。苹果富含抗炎抗氧化剂栎精,可改进血液循环,下降心脏病危险。

大蒜+三文鱼。研讨发现,大蒜和鱼油调配食用,可使总胆固醇和“坏”胆固醇水平别离下降12.2%和9.5%。这标明,大蒜和三文鱼两者调配食用,保健作用更好。