0717-7821348
新闻中心

欢乐彩app

您现在的位置: 首页 > 新闻中心 > 欢乐彩app
欢乐彩票首页-自己做生煎包,汁多、肉丰满!吃过自己做的,再也不想吃外面的~
2019-05-19 22:15:14

喜爱吃生煎包,生煎包在家做也不难,并且用平底锅就能搞定,滋啦——撒点葱和芝麻再焖一瞬间,自己做的话就能够多加一点肉,这样做出来的汁多肉丰欢乐彩票首页-自己做生煎包,汁多、肉丰满!吃过自己做的,再也不想吃外面的~满,满意。底皮金黄酥脆,蘸口醋再咬破,一口就爆汁,汁水的鲜甜裹欢乐彩票首页-自己做生煎包,汁多、肉丰满!吃过自己做的,再也不想吃外面的~着肉馅儿,便是爽。吃过自己做的,再也不想吃外面的了。赶忙着手一起来做给家人吃吧!

用料

低粉 200克

酵母 1克

泡打粉 1克

牛奶 110~120克

调好滋味的猪肉馅 300克

肉皮冻 适量

黑芝麻 少数

小葱碎 少数

1.和面。把预备好的低粉、酵母、泡打粉、牛奶和成团,然后盖欢乐彩票首页-自己做生煎包,汁多、肉丰满!吃过自己做的,再也不想吃外面的~上保鲜膜醒发20~30分钟。

2.预备肉馅。

调肉馅:200克肉馅儿参加 黄酒2克须臾、生抽2克、老抽4克、盐3克、白砂糖4克、白胡椒粉适量、少数马蹄碎(没有也能够)、葱姜水60克搅打上劲(必需要加)。 留意,葱姜水要分次少数的参加,每次搅打至肉馅把水分彻底吸收后再次参加。 调好的肉馅入冰箱冷藏30分钟备用。把事前做好的肉皮冻切成小粒,和调好的肉馅儿拌在一起备用。

3.葱姜水便是把小香葱,姜切碎末泡清水即可。

4.面醒发好了就开端包小包子。上面重量的面团能够包20个小包子,每个包子的面皮大约16克,是一口一个很袖珍的那种。都包好后稍微再醒发一瞬间就能够煎制了。

5.平底不粘锅放油,然后把包好的包子均匀地堆放入锅。大火煎至包子底部上色定形后,参加清水至包子的1/2处,盖好盖子中火煎2欢乐彩票首页-自己做生煎包,汁多、肉丰满!吃过自己做的,再也不想吃外面的~分钟。开锅盖撒芝麻后盖盖小火2分钟,再次翻开盖撒小葱碎后持续盖盖煎1~2分钟,这时听到锅里宣布噼里啪啦动静后(水基本上已干),关火焖2分钟左右就能够吃啦!

撒上点香葱和芝麻,普普通通的包子也变得顾盼生姿起来了~

小贴士:

吃的时分,沾上自己喜爱的味汁,能够是食醋,也能够是酱料。